2025年 1月31日〜2月2日に東京都大田区・羽田イノベーションシティで開催された「羽田みんなの未来 水素エネルギー展」にて、水素調理実演試食会を実施いたしました。
水素コンロで調理した、東京都産の鶏肉・東京しゃもを来場者の方々に提供いたしました。
1日目は事業者の方々、2〜3日目は市民の方々総勢1000名程に食べていただきました。
特に2日目は、大雨で極寒にも関わらず、長蛇の列が続きました。わざわざ並んでくださり、本当にありがとうございました。
小さなお子さんのからご年配の方まで、多くの方に美味しいと好評で、中にはこの東京しゃもを目当てに2日連続で来場してくださる方々もいらっしゃいました。
日本全国の食材が持つ高いポテンシャルを引き出せる水素コンロを通じ、次世代エネルギーの普及と環境負荷軽減を目指してまいります。
【開催概要】
・開催日時：1月 31日（金）〜2月2日（日）
・会場：羽田イノベーションシティ
・主催：東京都