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2022年10月15日 「令和の万葉大茶会 2022鳥取大会」 水素調理での万葉の食再現・食材提供

プレスリリース10月15日(土)に因幡万葉歴史館(鳥取市)で開催された「令和の万葉大茶会 2022」での様子です。水素コンロを持ち込み、万葉の食を水素調理で再現しました。食材は「ジビエ(鹿肉)」「原木椎茸」「お嬢サバ(陸上養殖)」「鹿野地鶏ピヨ 」、翌日のあめつちでのイベントでは「

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